Помидоры, соленые, фаршированные грибной икрой
120 г помидор, 50 г икры грибной, 15 г лука зеленого, перец по вкусу.
У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сделать углубление в помидорах, посыпать перцем и наполнить грибной икрой.
Подать, посыпав зеленым луком.
Время приготовления: 20 мин.